面包布丁

面包布丁的做法
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面包布丁的做法说明

消耗吃不掉的土司或者切掉的土司边的神器!

面包布丁的食材和调料

土司(或者土司边)想放多少放多少
牛奶一片面包70ml,按这个比例放就好了
鸡蛋一片面包一个鸡蛋,其实随便啦
一片面包一勺
干果和鲜果想放什么放什么
黄油够涂面包的就好了

面包布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    面包涂黄油,烤箱180度烤个2分钟,烤香了就好。懒的用烤箱的可以用平底锅,懒的烤的可以不烤……

  2. 第2步.

    面包切丁,干果鲜果什么的都切丁

  3. 第3步.

    鸡蛋打散放入牛奶中搅拌均匀,再放入砂糖搅拌至砂糖完全融化。如果担心砂糖不好融化可以先把牛奶加热到温热状态再放入砂糖,等牛奶冷却后再放入蛋液。

  4. 第4步.

    模具里按一层面包一层布丁这样铺下去(最后一层尽量不要放干果否则可能会烤干)。然后把布丁液缓缓倒入,一边倒一边轻轻按压面包。

  5. 第5步.

    静置3-5分钟让面包充分吸收布丁液,这个时候烤箱预热200度。

  6. 第6步.

    模具入烤箱,200度20-25分钟。如果有鲜果的话在出烤箱稍微冷却后放上去就ok了。

小贴士

喜欢黄油的可以在布丁液里放黄油,不过这样的话牛奶就一定要加热,切记加热过的牛奶一定要完全冷却再放鸡蛋,否则你可能会收获一碗牛奶蛋花汤……

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