五色素斋

五色素斋的做法步骤

1. 第1步.

   料酒，蚝油，糖，生粉，加入水（水的量根据自己喜欢菜汁多还是少的情况而加），搅拌好做成最后的汁备用

2. 第2步.

   把所有材料切成粒

3. 第3步.

   先放油，等油热了后放入蒜粒爆香，放入胡萝卜和云耳一起炒

4. 第4步.

   接着放入荷兰豆一起炒

5. 第5步.

   再接着放入玉米一起炒，然后放少许盐继续炒

6. 第6步.

   最后放入豆腐翻炒一下，然后把原来准备好的汁搅拌均匀一下后倒进去一起炒几下即可出锅

7. 第7步.

   最后成品