辣味海鲜意大利面(自制意面番茄酱)

辣味海鲜意大利面(自制意面番茄酱)的做法步骤

1. 第1步.

   食材集体亮相，欧芹是我自己种的，找不到新鲜的同学可以用干的欧芹碎；

2. 第2步.

   洋葱切碎、蒜切末、欧芹切碎；

3. 第3步.

   锅上烧开水，放入一小撮食盐，把意面放进去，煮8-10分钟； （注意面只要断生就好，不可煮过软）

4. 第4步.

   炒锅内加橄榄油，放入洋葱、蒜、大虾煎香；

5. 第5步.

   随后可以再放入少量无盐黄油提香（我因为减脂省略了） 易熟的海鲜后放入，倒入料酒或白酒，酒香味和大海的味道就出来啦；

6. 第6步.

   加入番茄酱，这个是我自制的，用途多多。除了意面，还能用到披萨等其它小吃，大家可以在我的菜谱里找到做法；

7. 第7步.

   意面捞出，过水，让意面更清爽；

8. 第8步.

   把意面、青豆放入酱汁中，撒入黑胡椒粉、辣椒粉，根据自己口味调入盐；

9. 第9步.

   最后撒入欧芹碎，也可以再挤点柠檬汁，如果没有也不要紧，味道一样美味；

10. 第10步.

    找个漂亮的盘子或碗，让你的作品更加赏心悦目吧！