油煎小馒头（甜）

油煎小馒头（甜）的做法步骤

1. 第1步.

   先将馒头放锅里蒸一下，保持馒头松软。蒸好后要凉一下，馒头上不要有过多的水分就可以了。（如果馒头不是很硬就不用蒸了）馒头切片待用。

2. 第2步.

   鸡蛋打碎放入白糖搅匀。喜欢甜的可以多放白糖。把切好的馒头放入鸡蛋滚一圈。（可以多滚几圈）

3. 第3步.

   锅中倒油烧热。油热后改小火。不然馒头就是黑色的喽。把馒头放入锅中。掌握好火候。一般30秒到1分钟就可以了。根据火候定。 做出来的味道就像蛋糕的味道，所以馒头要保持松软。如果是奶油馒头就是奶油蛋糕啦