糖醋里脊^【超简约】

糖醋里脊^【超简约】的做法步骤

1. 第1步.

   把里脊肉切成手指粗细，约五里米的长条，放容器中加入半个鸡蛋的蛋清.盐调匀腌制十到十五分钟。

2. 第2步.

   放玉米淀粉挂糊。

3. 第3步.

   下油锅炸至金黄色捞出。

4. 第4步.

   锅中加少许清水放白糖，小火熬至白糖出糖色，加番茄酱，添之前炸里脊的油两汤匙，看到番茄酱变色变粘稠红亮。

5. 第5步.

   倒入里脊肉均匀裹上酱汁，最后倒入醋翻匀出锅。