金针菇羊肉卷炖蛋片

金针菇羊肉卷炖蛋片的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉过沸水涮一下，

2. 第2步.

   鸡蛋平底锅摊饼，切片。

3. 第3步.

   金针菇下水（我用的是羊骨汤），加羊肉片蛋片一起煮至熟烂。加盐，滴少许生抽，撒胡椒粉葱花出锅。