可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划两刀

2. 第2步.

   切好的鸡翅放入碗中，沥干水备用

3. 第3步.

   加入酱油腌渍一下，能更好地入味

4. 第4步.

   腌制好的鸡翅放入锅中加水和姜片煮沸，去腥去血水

5. 第5步.

   煮好的鸡翅捞出用冷水冲洗干净，沥干水分备用

6. 第6步.

   锅里倒油，放入干辣椒炒香，然后放入鸡翅，煎成两面金黄即可

7. 第7步.

   倒入可乐，没过鸡翅就行，再加如少量的酱油调味提色。大火煮沸后小火煮，炖至汤汁浓稠即可出锅。

8. 第8步.

   美味的可乐鸡翅出锅了。最后的酱汁多少就看自己的口味了。