夏日清淡的一款菜，很方便，蒸出来的冬瓜汤还可以喝～
冬瓜去皮切片，摆盘，我是围着圈摆的，把肉末放中间
肉末，加入料酒，盐，大蒜，香油，搅拌腌一会
把肉末整个放在盘中间，在冬瓜上均匀撒些盐
上锅蒸熟既可
另外可以再调入胡椒粉，椒盐之类的调味。冬瓜筷子可以搓进去就说明熟了～
