韩式炒年糕(家庭版)

韩式炒年糕(家庭版)的做法
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韩式炒年糕(家庭版)的做法说明

上次去超市顺手买了袋年糕,于是和冰箱里的蔬菜们一起变成了今天的晚餐~ 美好的周末开始咯!

韩式炒年糕(家庭版)的食材和调料

年糕1袋
韩式辣酱2勺
胡萝卜1根
半个
油菜4棵
生菜6片
芝麻一勺

韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤

  1. 第1步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第1步

    年糕先分别用水泡软,需要泡至少2个小时以上。时间紧的话,就过热水抄一下,或者蒸一下。 胡萝卜切条,洋葱切丝。

  2. 第2步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第2步

    热锅冷油,先把洋葱炒软,炒软以后洋葱就会转甜。

  3. 第3步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第3步

    加入胡萝卜条一起炒软。

  4. 第4步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第4步

    翻炒片刻,加入泡软的年糕,再一起翻炒。

  5. 第5步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第5步

    加入2勺韩式辣酱。继续翻炒~

  6. 第6步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第6步

    加入少量水,翻炒至汤汁粘稠。 关火。

  7. 第7步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第7步

    盛盘,撒上白芝麻,装点一下~

  8. 第8步.韩式炒年糕(家庭版)的做法步骤 第8步

    那么,开动吧!

小贴士

事实证明,2勺韩式辣酱的量对我来说有点点偏辣>_<,大家视个人口味酌情添加吧~

周末愉快!

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