脑洞大开创意土豆沙拉

脑洞大开创意土豆沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   将不去皮的洗净土豆用保鲜膜包起来，放在微波炉用高火加热4.5~5分钟左右，取出用手轻按（小心烫）软了或者用筷子扎进去能穿了就行了。等它不是很烫手的时候就将土豆皮剥下，用勺子将放入碗中的土豆大致压碎（此处可以不用很碎），马上在碗里倒牛奶，不要怕太湿放一点点，因为土豆很吸水要多放一点，然后将土豆和牛奶搅拌一下。

2. 第2步.

   将半个熟透的牛油果（可切）放进牛奶土豆中继续搅拌，加入少许盐。

3. 第3步.

   选择1：将半个黄瓜切丝（个人觉得切丝比切片好吃）放进碗里。 选择2：适量冷冻的玉米胡萝卜青豆杂蔬或手边正好有的蔬菜（不要太多，否则沙拉口感就没了）水里焯一下，滤掉水放进碗里。 与牛油果牛奶土豆一同拌匀。

4. 第4步.

   加入白煮蛋，捣碎。 倒入剥好的虾仁或金枪鱼（如果使用腌制三文鱼，不用加热，与纳豆一起放） 再将碗放入微波炉转一分钟取出，再搅拌时会发现土豆块和牛油果很轻易就能捣碎了，粘稠的口感呼之欲出哈哈。

5. 第5步.

   加入黑胡椒，将调味海苔大致撕碎，放入碗中搅拌，倒入调好味的纳豆（纳豆不用加热）继续搅拌。 最后测试口感，淡了就再加盐。