爽口黄瓜咸菜

爽口黄瓜咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜清水洗干净控水

2. 第2步.

   控干水的黄瓜切如图的条，一层黄瓜条撒一层水洗盐，直到所以黄瓜切完，就这样静置腌24小时

3. 第3步.

   24小时候的效果，控去腌出来的黄瓜的水分

4. 第4步.

   取纱布一块，将腌好的黄瓜包裹并收紧，用重物压上，将其水分全部压出去

5. 第5步.

   蒜是这样切的

6. 第6步.

   蒜和姜切片

7. 第7步.

   压制黄瓜的过程可以准备腌料了。酱油 醋 冰糖混合将泰椒圈和姜蒜放在腌料里。

8. 第8步.

   黄瓜压好后，直接放在腌料里拌均匀就可以了。充分让失了水的黄瓜吸收腌料，一天后就可以吃啦！

9. 第9步.

   享用吧！清香 酸爽 有嚼劲！