油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾洗净挑去虾线，用生抽、料酒、盐腌半小时

2. 第2步.

   起油锅，下姜片划下锅后取出姜片

3. 第3步.

   下腌好的大虾煸至变色，盛起

4. 第4步.

   用余油煸香蒜头

5. 第5步.

   下大虾一起煸炒一会，再加番茄酱、蚝油、少量温水焖一分钟

6. 第6步.

   加盐调味后盛出，撒少许香菜点缀