月饼馅

月饼馅的做法
18人浏览0人收藏
收藏

月饼馅的做法说明

豆沙馅:32个75克月饼的量(即2盘28*28黄金烤盘)
板栗馅:14个75克月饼的量(即1盘,若要做16个,煮时可再多放点板栗进去,糖油不变)

月饼馅的食材和调料

豆沙馅
红豆500克
240克
220克
板栗
板栗(带壳)900克(果肉约330克)
120克
100克
牛奶200克

月饼馅的做法步骤

  1. 第1步.

    豆沙馅:煮熟,过料理机,不沾平底锅炒,完成!25皮,50馅。

  2. 第2步.

    板栗馅:中间划一刀煮熟,剥出,与牛奶一起过料理机,不沾平底锅炒,完成!25皮,50馅。

小贴士

煮的越熟,料理机出来效果越好!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页