三文鱼西兰花意面

三文鱼西兰花意面的做法
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三文鱼西兰花意面的做法说明

一道菜荤素主食都有啦,适合一人食

三文鱼西兰花意面的食材和调料

意面一人份150 g
三文鱼150 g
西兰花一小颗
两瓣
辣椒一颗

三文鱼西兰花意面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备两个锅,一个锅烧水,加入一茶匙盐,放入切好的西兰花煮,要煮的尽量烂一点。

  2. 第2步.

    西兰花捞出,还在这个锅里放入意面煮。根据自己面条包装上所提示的时间,我的螺旋面比较容易熟,煮了五分钟。

  3. 第3步.

    在另外一个锅里倒入适量橄榄油,加切好的蒜末和干辣椒爆香,放入三文鱼小块煎30秒,放少许盐。

  4. 第4步.

    舀一勺煮意面的面汤加入锅中,放入刚才的西兰花,用铲子把西兰花压碎。

  5. 第5步.

    将煮好的意面捞起,放入锅中,拌匀,开吃!

小贴士

西兰花尽量煮的软一点,方便压碎,意面上要裹着压碎的西兰花才好吃!

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