和面用的是开水,这样的麻食口感会更好些
把所有的菜准备好,切丁即可
面擀成手指厚
切成条
切成丁
麻食
把菜炒好备用(青菜和粉条先不放) 水烧开,放入麻食煮两开,加入炒好的菜,小煮一会,加粉条。
大火将鸡蛋液打散淋入,加青菜
当当当当~完工