蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法
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蜜汁鸡翅的做法说明

外面买的鸡翅吃起来真的不放心。各种化学成分的淹料,孩子吃多会不会有危险呢?自己做的干净卫生。用最简单的调料做出最美味的鸡翅。

蜜汁鸡翅的食材和调料

鸡翅中200克
料酒
生抽
白胡椒粉
孜然粉
蜂蜜

蜜汁鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    将超市买回来的鸡翅中清洗干净,放进清水里浸泡四个小时。浸泡的时间可根据自己的时间掌握。不过泡的时间越长味道越好吃。

  2. 第2步.

    将泡好的鸡翅改刀。在两面分别划三个口子。

  3. 第3步.

    改刀好的鸡翅放在小盆里,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、孜然粉,用量可以根据自己的口味调整,白胡椒粉不要放太多,喜欢吃辣的可以多放一点点,不喜欢吃辣的就少放一点点,孩子太小的话放太多了她会觉得太辣不适合她的口味。全部调料都放好以后要用手把它抓匀,揉的时间越长,味道越好。然后找一个盖子,把容器盖上,腌制半个小时。

  4. 第4步.

    将腌好的鸡翅表面均匀涂抹蜂蜜,平铺在垫好锡纸的烤盘中。烤箱调上下火,180度预热,烤20分钟。不同的烤箱时间和火候都不同,大家可以根据以往的经验自行调整。

  5. 第5步.

    烤的时候需要翻面,为了防止糊面,要多翻几次哦!

  6. 第6步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第6步

    最后出锅了,晾凉点再吃,别烫着!

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