1。把葱姜蒜沫倒一半放入肉末里、放老抽、八角、盐、生粉、腌制20分钟 2。把豆角用手掰成一指那么长、放入开水悼2分钟。捞出备用 3。锅里油热放郫县豆瓣一小勺、放入肉末，放另一半葱姜蒜蓉、多炒一会、放豆角炒一会、放盐、生抽、糖、十三香、味精*^O^*
