简单粗暴的低糖少油月饼＜板栗AND椒盐＞

简单粗暴的低糖少油月饼＜板栗AND椒盐＞的做法步骤

1. 第1步.

   首先A材料做板栗馅: 板栗用剪刀划口后上锅蒸15分钟，晾凉后去壳，放入搅拌机少量分次加水打成糊，在干净炒锅里小火炒至水分开始蒸发一点的时候，放油，糖，然后一直翻炒至沙泥状

2. 第2步.

   B材料的椒盐馅，无水无油的炒锅用筷子划拉着炒芝麻，注意不要炒过，出来香味后接着炒花生和核桃，炒好后晾凉切成碎渣渣，然后芝麻放案板碾碎，然后加油，糖，花椒粉，盐，拌均匀

3. 第3步.

   然后做C材料月饼皮，米安~忘了拍照 总之就是先加油，蜂蜜，最后和面过程中分次加热水，最后和成光滑面团~

4. 第4步.

   接下来就是包啦，因为我不会包小笼包，导致面对散状的椒盐馅没办法╮(╯_╰)╭，如此我先擀出中间厚外围薄的皮，手拖个窝窝，在皮外围捏一些角角

5. 第5步.

   然后放在食指和拇指围的圈里多捏一些角角~ 然后把角角们聚集在一起~啊！特别容易~一点都没撒

6. 第6步.

   (╯з╰)

7. 第7步.

   包板栗馅很容易~板栗泥团个团，然后放皮中间，虎口推进去~

8. 第8步.

   预热烤箱200度

9. 第9步.

   开考5分后，调到180度哦~再考15分~

10. 第10步.

    看起来不好看!真的很好吃~~~~(>_<)~~~~

11. 第11步.

    祝大家成功~