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清炒四季豆
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凤湙淼淼子
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清炒四季豆的食材和调料
四季豆
500g
大
蒜
2瓣
盐
一小勺
酱油
两小勺
米酒
一大勺
清炒四季豆的做法步骤
第1步.
四季豆改刀切开。
第2步.
热油,下拍碎的蒜瓣,爆香后下四季豆,加入盐酱油翻炒。
第3步.
加水和一点米酒翻炒,盖上盖子闷3分钟即可装盘。
小贴士
四季豆不熟有毒,所以必需闷一下。
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