电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清分离，分别盛放

2. 第2步.

   把蛋黄打散，加入10g糖和50g牛奶，搅匀

3. 第3步.

   加入全部的低筋面粉翻拌

4. 第4步.

   翻拌到毫无颗粒的时候，整个面糊很光滑就可以啦

5. 第5步.

   打发鸡蛋清，在做面糊的过程中鸡蛋清可以放进冰箱冷藏比较有利于打发，打到有纹路并且碗底朝上不会有东西流出来就可以啦

6. 第6步.

   先倒入三分之一的鸡蛋清到面糊里翻拌军训，然后再倒入三分之一重复前面动作。最后把面糊全部倒入鸡蛋清的碗里翻拌

7. 第7步.

   电饭锅里刷一层食用油

8. 第8步.

   热锅一分钟

9. 第9步.

   倒入液体，会听到   滋   的声音(ง •̀_•́)ง，把锅拿出来震匀，让表面没有气泡

10. 第10步.

    盖上盖子，按  蛋糕  按钮。我的是自动四十分钟，好了之后闷五分钟就可以了。

11. 第11步.

    好了之后，如果倒不出来就用小刀沿着边沿刮一圈，这时候底部已经比较硬，可以用手去轻轻的把蛋糕边提起来，让蛋糕面和锅底分离，然后再倒出来

12. 第12步.

    松软又厚实！超级香╭(╯ε╰)╮我的糖放的适中，喜欢甜的可以多放，也可以选用黄油或者加入奶酪哦