炒茭白

炒茭白的做法步骤

1. 第1步.

   把茭白切丝，木耳提前泡好，虾仁用葱姜、料酒腌几分钟，腌虾仁的时候把茭白和木耳分别焯水。

2. 第2步.

   热锅凉油把葱姜炒香

3. 第3步.

   放入虾仁炒到变色

4. 第4步.

   把焯好水的茭白和木耳倒进去，放一点盐、一勺蚝油

5. 第5步.

   翻炒一分钟就可以出锅啦