香烤猪蹄

香烤猪蹄的做法
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香烤猪蹄的做法说明

自创的烤猪手。味道是一级棒。很有嚼劲也很酥软,好味道

香烤猪蹄的食材和调料

猪蹄1000g
若干
花椒若干
香叶若干
植物油适量
生抽适量
老抽适量
30g
10g
南乳汁80g

香烤猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.香烤猪蹄的做法步骤 第1步

    准备好香叶花椒生姜

  2. 第2步.香烤猪蹄的做法步骤 第2步

    在油锅炸至香味,滤去残渣

  3. 第3步.香烤猪蹄的做法步骤 第3步

    把焯水好的猪蹄用油炒至金黄

  4. 第4步.香烤猪蹄的做法步骤 第4步

    倒入高压锅放入适量水15分钟

  5. 第5步.香烤猪蹄的做法步骤 第5步

    让入各种佐料收汁

  6. 第6步.香烤猪蹄的做法步骤 第6步

    230度烤至20分钟

  7. 第7步.香烤猪蹄的做法步骤 第7步

    最后出炉洒上白芝麻。頂きます!

小贴士

收汁的时候要人把守否则会焦底。

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