鸡蛋仔

鸡蛋仔的做法

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鸡蛋仔的做法说明

港式小点心
不用煤气灶的美味

鸡蛋仔的食材和调料

低粉	70g
泡打粉	3g
奶粉	10g
木薯粉	14g
鸡蛋	1个
糖	40g
牛奶	90g
玉米油	15g

鸡蛋仔的做法步骤

第1步.
粉类称重过筛

第2步.
鸡蛋加糖打散

第3步.
混合1和2 加入牛奶和玉米油

第4步.
用鸡蛋仔的模子加热刷油在煤气灶上小火制作

小贴士

可适当减糖
模子一定要刷油不然要粘

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