香橙蛋糕（电饭煲版）

香橙蛋糕（电饭煲版）的做法步骤

1. 第1步.

   盐擦洗橙子后盐水泡15分钟以上。

2. 第2步.

   刨下整个橙子的皮，加砂糖15g，放置10分钟以上。

3. 第3步.

   挤出半个橙子汁。

4. 第4步.

   蛋黄加入橙汁中，加入油拌匀。

5. 第5步.

   加入低筋面粉，拌匀。

6. 第6步.

   加入橙子皮屑，拌匀。

7. 第7步.

   打发蛋白，先滴几滴白醋。剩下的糖分三次加入蛋白。

8. 第8步.

   锅底涂抹油，按煮饭键。

9. 第9步.

   蛋白分三次加入蛋黄，拌匀。

10. 第10步.

    跳到保温键后把蛋糕液倒进去，盖上焖20分钟，后按煮饭键，焖40分钟。

11. 第11步.

    反扣晾凉。