蔬菜奶油焗饭

蔬菜奶油焗饭的做法
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蔬菜奶油焗饭的食材和调料

米饭1碗
马苏里拉芝士1小碗(铺够焗碗表面的量)
2汤匙
胡萝卜2汤匙
玉米粒2汤匙
西兰花2汤匙
土豆2汤匙
面粉(白酱)1汤匙
黄油(白酱)1汤匙
牛妹(白酱)150ml

蔬菜奶油焗饭的做法步骤

  1. 第1步.

    制作白酱。黄油下锅,小火。融化变黄后,倒入面粉搅拌均匀

  2. 第2步.

    倒入牛奶搅拌成糊,加盐,白胡椒,黑胡椒各1茶匙,鸡精2茶匙。搅拌即可。

  3. 第3步.

    制作饭底。起油锅,中火,油需要5汤匙量。爆香洋葱和胡萝卜,然后下玉米粒,米饭,搅散

  4. 第4步.

    放入西兰花,盐1茶匙,黑胡椒,白胡椒,鸡精各2茶匙,搅匀关火乘入烤碗。

  5. 第5步.

    依次铺白酱在饭面上,铺土豆丁,铺芝士。进烤箱上层,160度10分钟,芝士微焦即可。

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