E24朴俊宇：巴黎松露『拜托了冰箱』

E24朴俊宇：巴黎松露『拜托了冰箱』的做法步骤

1. 第1步.

   水里倒入切好的胡萝卜和鸡汤煮开

2. 第2步.

   去除豆腐水分切四等份放入锅里油炸。

3. 第3步.

   杏鲍菇跟洋葱和黄油一起翻炒后，加入切碎的生姜和胡椒调味。

4. 第4步.

   豆腐中间挖个洞，填上炒好的蘑菇切碎跟松露后盖上。

5. 第5步.

   煮好的胡萝卜用搅拌机搅碎，加入步骤1里的汤跟牛奶做成胡萝卜浓汤。

6. 第6步.

   盘里装上豆腐和胡萝卜浓汤，倒上点松露又，配上松露汁。完成！