咸蛋肉饼

咸蛋肉饼的做法
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咸蛋肉饼的做法说明

超配饭的咸蛋肉饼!

咸蛋肉饼的食材和调料

咸蛋3个
五花肉1条
胡萝卜1条
马蹄5-10个
适量
生粉适量
适量

咸蛋肉饼的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净后切块,胡萝卜削皮切块洗净,连同五花肉一同放入搅拌机内搅碎,之后放入深口碗内。

  2. 第2步.

    马蹄洗净切丁,放入肉碗内,加入适量盐,生粉搅拌。

  3. 第3步.

    锅内烧开水,把碗放进去蒸20分钟,焖5分钟。开锅前趁热加入葱花碎。

小贴士

1.要是开锅后觉得味道淡,可以加入生抽和耗油混合物,比例可自行调配。
2.肉饼的料可以随意发挥搭配。

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