炸鸡翅，棒棒哒

炸鸡翅，棒棒哒的做法步骤

1. 第1步.

   烧开一锅热水，我是先用热水壶烧的

2. 第2步.

   把鸡翅丢进去

3. 第3步.

   过一会就有白色的出来

4. 第4步.

   等白色很多的时候捞出来

5. 第5步.

   放在凉水里

6. 第6步.

   一个一个冲洗

7. 第7步.

   放在案板上，用刀横切

8. 第8步.

   一面切两道，两面都要切

9. 第9步.

   几瓣蒜，几根葱，切碎，放在一个大碗里里

10. 第10步.

    这三个粉一定要才香

11. 第11步.

    放点盐，生抽，鸡精，味精，其他的有啥放啥，三个粉先放炸鸡粉，一点点，然后是红色那包多放一点，能盖住刚放的东西并有点高度，然后孜然粉，多放少放无所谓，不喜欢可以不放，把鸡翅放进去，倒水，能没过鸡翅就可以了，腌一到两个小时

12. 第12步.

    鸡蛋，面包糠，面粉

13. 第13步.

    裹鸡蛋，再裹面粉

14. 第14步.

    再裹一层鸡蛋，然后面包糠

15. 第15步.

    放在一个盆子里静止几分钟

16. 第16步.

    下锅炸吧

17. 第17步.

    差不多就OK