
好吃 又简单

备料

洗肉

爆锅洋葱

姜丝 大料爆锅

洋葱炒热后放入鸡肉

加入料酒 酱油 将汁收一半

加入蔬菜 继续翻炒 收汁

我喜欢在煤气灶上先预热米饭 将超好的菜 直接倒入 因菜在烹制过程中会流出汁 建议开始大米里放入刚刚高出米的水就可以 我的米出锅时刚刚好 不硬不软

加盖 闷15分钟 前提已经开锅冒汽哈

20分钟后 开盖 当 当 当 当-~

拿起产子 一顿翻江倒海

开始吃吧
如果水填少了 或者锅底略有硬疙 可以翻好后 盖盖闷10分钟 就统统软了
这些饭够我吃2顿的 当然 如果配菜另当别论啦 哈哈哈