老干妈苦瓜炒鸡蛋

老干妈苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜去籽切碎，用淡盐水泡半小时捞出待用。 鸡蛋放少许盐打匀炒熟盛出待用！ 锅中放少许油，五成热后放入老干妈炒出红油，放入苦瓜炒断生，放入鸡蛋炒熟出锅！