瓜片饼

瓜片饼的做法

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瓜片饼的做法说明

这次用的是白瓜和水瓜。
其他瓜应该也可以。
整个过程用筷子操作。
调味据个人喜好调整。
软硬由时间控制。

瓜片饼的食材和调料

白瓜
面粉
鸡蛋
水
盐

瓜片饼的做法步骤

第1步.
白瓜切片

第2步.
蛋液按口味调好

第3步.
瓜片沾点水

第4步.
裹一层面粉

第5步.
裹一层蛋液

第6步.
放入煎锅，煎至喜欢的软硬程度，出锅

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