各种坚果都可以用这种快手的办法,这次用的是核桃和花生,吃得停不住口。
核桃剥壳,颗粒大小各人喜欢
锅中放少许油,放入核桃稍微翻炒。
将适量水和糖放入锅中熬煮。糖的分量看各人喜好。 用筷子点些糖浆马上放入凉水中,糖浆凝固成坚硬晶状表示已经熬好。
核桃倒入锅中翻炒均匀沾上糖浆。 起锅。