椰蓉小餐包

椰蓉小餐包的做法
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椰蓉小餐包的做法说明

高筋粉

椰蓉小餐包的食材和调料

高筋粉300克
椰蓉20克
20克
黄油30克
牛奶190克
鸡蛋一个
3克
酵母4克

椰蓉小餐包的做法步骤

  1. 第1步.

    将除黄油和椰蓉外的材料放进面包机启动面团发酵程序

  2. 第2步.

    面粉成团后加入黄油和椰蓉

  3. 第3步.

    完成发酵程序后取出面团,分成16个小面团醒二十分钟

  4. 第4步.

    将小面团整理成型排入烤盘进行第二次发酵40分钟

  5. 第5步.

    烤箱预热170度烘焙20分钟。注意:上色后盖上锡纸以防烤糊。

  6. 第6步.

    出炉后刷上蜂蜜水即可。蜂蜜与水的调配:2:1。

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