孜然鸭胸

孜然鸭胸的做法

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孜然鸭胸的做法说明

香煎鸭胸

孜然鸭胸的食材和调料

鸭胸肉	一只鸭（去皮）
蒜	两，三瓣
姜	少许
盐	少许
酱油	适量
生油	少许
孜然粉	一些

孜然鸭胸的做法步骤

第1步.
去皮鸭胸肉

第2步.
把鸭胸切成粗条状，把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制

第3步.
用油热锅把鸭胸肉煎至金黄起锅

小贴士

煎鸭胸不能煎太熟，外面金黄还软就行，如果煎至鸭胸肉过熟会很硬影响口感，软的是脆嫩的口感！

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