让煎饼更香醇的绝招

让煎饼更香醇的绝招的做法步骤

1. 第1步.

   猪油炼好后去油渣继续翻炒变脆后切成末末备用

2. 第2步.

   葱姜洗净切碎备用

3. 第3步.

   面粉加适量水揉至光滑有弹性 醒发10分钟

4. 第4步.

   把醒发好的面团擀成一张大饼 薄一点 在上面抹层油

5. 第5步.

   把油渣和葱蒜均匀的抹在面饼上，然后卷成圆柱

6. 第6步.

   然后用刀一分为二把两头包紧

7. 第7步.

   再擀成薄饼入锅煎至两面金黄即可

8. 第8步.

   切小件 趁热吃