番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋的做法说明

一道普通但下饭的家常菜

番茄炒蛋的食材和调料

番茄2个
鸡蛋3个
一勺
半小勺
适量

番茄炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.番茄炒蛋的做法步骤 第1步

    把番茄洗净,用冰水泡一下,这样口感更好

  2. 第2步.番茄炒蛋的做法步骤 第2步

    把番茄切成小块

  3. 第3步.番茄炒蛋的做法步骤 第3步

    准备三个鸡蛋

  4. 第4步.番茄炒蛋的做法步骤 第4步

    打散,不要打时间太长,放一点盐

  5. 第5步.番茄炒蛋的做法步骤 第5步

    把锅烧热,在锅中加入少量油

  6. 第6步.番茄炒蛋的做法步骤 第6步

    油热后,把鸡蛋倒入,翻炒至没有流动的蛋液,时间不要太长,不然会老

  7. 第7步.番茄炒蛋的做法步骤 第7步

    把蛋盛出

  8. 第8步.番茄炒蛋的做法步骤 第8步

    加热锅,烧热油,把番茄放进去翻炒至微软

  9. 第9步.番茄炒蛋的做法步骤 第9步

    加入水煮一会,再把蛋放进去,加盐,一点糖提鲜

  10. 第10步.番茄炒蛋的做法步骤 第10步

    出锅,喜欢可以撒上葱

小贴士

1.炒蛋不要超太老,后面需要煮,口感会不好
2.尽量不要放鸡精、味精,不健康

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