
在国外很爱吃这著名甜品,国内自己随便做做,精致于生活,懂心
| 鸡蛋 | 2只 |
| 低筋粉 | 45g |
| 无盐黄油 | 60g(室温软化) |
| 纯黑巧克力 | 43g |
| 细纱糖 | 50g |
| 抹茶盐 | 1/2茶勺 |
| 咖啡粉混合热水 | 1/2茶勺 |
| 费列罗 | 若干颗 |
| 时令水果 | 草莓或者橙子若干量 |
| 美国进口香草精 | 婴儿勺一勺 |

食材准备,烤箱220预热10分钟,黄油室温软化,低筋粉过筛

黄油和巧克力融合,微波炉或者隔水加热都可以,只要两者完全相互融合即可。 将剩余材料一起先融合搅拌,等黄油巧克力稍微冷却再倒入融合搅拌。

倒入模具中

放进预热好的烤箱烤12-14分钟

可观察周边干中间湿就好出炉

别忘带手套哦,小心烫

脱模放精致盘或者盒子里

尝尝看
巧克力黄油混合物不要把蛋液烫熟哦,不然没酱咯