怀石咖喱牛肉饭

怀石咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   黄油低温下锅，融化后放洋葱

2. 第2步.

   洋葱中火炒到软

3. 第3步.

   牛肉提前高压锅煮好

4. 第4步.

   加入牛肉，胡萝卜、土豆，翻炒一会儿，牛肉可以吸收洋葱的香味

5. 第5步.

   倒入牛肉原汤，加入咖喱块，尽量掰小块，比较快入味

6. 第6步.

   这就是怀石咖喱

7. 第7步.

   汤头要足，越煮越浓稠，大概再炖煮十分钟，收汤

8. 第8步.

   加一点点椰浆，味道更香，没有也可以

9. 第9步.

   为什么用碗，是因为保温效果好，米饭充分吸收咖喱的汁水，咖喱一定要趁热吃！！！