黑椒猪颈肉

黑椒猪颈肉的做法
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黑椒猪颈肉的做法说明

这个菜是黑椒酱炒猪颈肉,也可以用廋肉或五花肉代替猪颈肉,本菜用的是黑椒酱,相对会比较甜,喜欢有点辣的可以用黑椒粉。

黑椒猪颈肉的食材和调料

猪颈肉
胡萝卜
青椒
淀粉
黑椒酱

黑椒猪颈肉的做法步骤

  1. 第1步.黑椒猪颈肉的做法步骤 第1步

    1.猪颈肉加酱油 味精 盐 沙茶酱(潮汕沙茶王)腌制30分钟。

  2. 第2步.黑椒猪颈肉的做法步骤 第2步

    2.青椒 洋葱 胡萝卜切块

  3. 第3步.黑椒猪颈肉的做法步骤 第3步

    3.爆炒青椒 洋葱 胡萝卜

  4. 第4步.黑椒猪颈肉的做法步骤 第4步

    4.加入腌制好的猪颈肉 翻炒至猪颈肉熟

  5. 第5步.黑椒猪颈肉的做法步骤 第5步

    5.加入黑椒酱或者黑椒粉

  6. 第6步.黑椒猪颈肉的做法步骤 第6步

    6,再加入淀粉水,翻炒5分钟

  7. 第7步.黑椒猪颈肉的做法步骤 第7步

    7.完成,装盘

小贴士

最后可以下点芝麻油,味道更香哦

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