
这是比较简单易做的小吃,闲来无事做做也不错哦!
记住萝卜多一点会有味道一点,但是也要面粉能粘住萝卜不散最好!(不然就成炒萝卜丝了)(^_^)
先把萝卜切丝,(萝卜丝要切得粗一些)。
在把葱姜切末,辣椒也切碎一些,在一起和萝卜拌匀。
在放上盐,十三香,鸡精,加入面粉用水拌成面糊,(面糊不能太干,也不能太稀)
现在就开始烧油烙饼咯!因为是面糊所以油稍微多一点面糊下锅定一下形就翻面用锅铲压薄,煎到两面金黄即可出锅。
这个饼虽然简单,但是面糊不能太稀也不能太干(太稀面粉和萝卜粘不住就散了,太干又压不出饼就成一坨一坨的了)*^_^*