萝卜饼

萝卜饼的做法
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萝卜饼的做法说明

这是比较简单易做的小吃,闲来无事做做也不错哦!     
      记住萝卜多一点会有味道一点,但是也要面粉能粘住萝卜不散最好!(不然就成炒萝卜丝了)(^_^)

萝卜饼的食材和调料

红皮萝卜(也叫水萝卜)2个
面粉2-3块钱的
适量
一小块
辣椒(或者干辣椒也可以)适量
十三香一小勺
适量
适量

萝卜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    先把萝卜切丝,(萝卜丝要切得粗一些)。

  2. 第2步.

    在把葱姜切末,辣椒也切碎一些,在一起和萝卜拌匀。

  3. 第3步.

    在放上盐,十三香,鸡精,加入面粉用水拌成面糊,(面糊不能太干,也不能太稀)

  4. 第4步.

    现在就开始烧油烙饼咯!因为是面糊所以油稍微多一点面糊下锅定一下形就翻面用锅铲压薄,煎到两面金黄即可出锅。

小贴士

这个饼虽然简单,但是面糊不能太稀也不能太干(太稀面粉和萝卜粘不住就散了,太干又压不出饼就成一坨一坨的了)*^_^*

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