华夫饼

华夫饼的做法步骤

1. 第1步.

   四个鸡蛋打散

2. 第2步.

   大概30g黄油加热化开

3. 第3步.

   蛋液中加入三分之二黄油，150ml牛奶，四大勺糖，搅拌均匀

4. 第4步.

   低筋面粉和淀粉按照4:1的比例过筛加入蛋液，再加入5g泡打粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   搅拌到没有小疙瘩

6. 第6步.

   小火加热华夫饼模具，两面都要加热

7. 第7步.

   内面用刷子将剩余的黄油均匀涂抹一层，加入面糊

8. 第8步.

   小火加热，注意翻面，当看到没有水汽之后可以打开盖子观察一下熟的情况，待两面金黄后即可

9. 第9步.

   配上果酱或冰激淋开吃！