秋葵大家都熟悉，人称“绿色人参”它具有健脾、抗衰老、保护肝脏等作用，百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气是秋天补气的好食材
秋葵、腊肠切成小斜片
锅中放适量的水烧开加少许盐、少许油放入秋葵、百合焯一下，捞出备用
锅中放少许的油（因为腊肠里本身有油），放入腊肠炒一下倒入焯好的秋葵、百合放少许的盐、调入鸡精
炒匀装盘即可
