香煎鸡肉饼

香煎鸡肉饼的做法
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香煎鸡肉饼的食材和调料

胸肉适量
培根少量
玉米粒少量
欧芹少量
面包屑少量
奶酪少量
生菜适量
少量
少量
黑胡椒粉少量
蛋黄酱少量

香煎鸡肉饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净剁碎,培根切碎

  2. 第2步.

    玉米粒煮熟,马拉里苏奶酪擦碎屑

  3. 第3步.

    在鸡肉中加入熟玉米粒、培根碎、欧芹碎、奶酪屑、面包屑,少量盐、糖、黑胡椒粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    不粘锅倒比炒菜多一些的食用油,将腌好的鸡肉馅取适量揉圆,拍扁至大小厚度适中

  5. 第5步.

    小火将鸡肉饼下锅,煎至两面金黄,出锅

  6. 第6步.

    出锅将鸡肉饼放在洗净的生菜叶上,加少量蛋黄酱

小贴士

如果想要口感更加脆中带嫩,在煎肉饼之前可以裹一层面包屑,另外最后的酱汁可随个人口味调整,番茄酱,孜然粉,黑胡椒粉等

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