秋日便当

秋日便当的做法步骤

1. 第1步.

   前一天晚上淘米，定时，早上八点米饭煮好。

2. 第2步.

   早上起来先把南瓜洗净，切小块，取一部分进塔吉锅蒸，半个小时足够了。

3. 第3步.

   扇贝肉前一天洗净，去沙肠。早上把黄瓜扭洗一下就行。

4. 第4步.

   炒锅烧热，加入黄油块。黄油融化后加一点盐，先下扇贝肉炒热，再下黄瓜扭，翻炒几下就OK的。可以适当加些白胡椒调味。

5. 第5步.

   最后捏饭团。米饭煮好之后习惯先翻一下。准备一小份盐水，手掌打湿，取适量米饭上手开始捏。当中加一些鲑鱼松。米饭很烫要小心，用虎口帮助捏成三角形。最后加上海苔片。

6. 第6步.

   放进便当盒。家里正好还有糖炒栗子，加了两个。完成！