辣香孜然炒虾

辣香孜然炒虾的做法
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辣香孜然炒虾的做法说明

这道炒虾的做法非常简单吃一次你完全就会爱上

辣香孜然炒虾的食材和调料

一斤花椒20粒左右
干红辣椒5个孜然依个人口味适量添加
十三香、味精、白、东古酱油适量为着色、盐适量

辣香孜然炒虾的做法步骤

  1. 第1步.

    把虾洗好剪掉长须控水备用

  2. 第2步.

    先放花椒,干辣椒碎碎和孜然冷油下锅、待有香味油泛红放入葱姜和适量东古酱油煸出香味

  3. 第3步.

    最后一步把备用的鲜虾倒入锅里翻炒陆续加入盐白糖十三香、煸炒变红加入大约100到150ml水盖锅改小火一分钟左右开锅加入适量味精翻炒入味、即可出锅!

小贴士

我比较懒人了没有细细每步都拍照片,不过这虾炒出来的确超级美味很下饭、每次家人都吃光光…

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