空气炸锅の纸杯蛋糕(一周年纪念日减糖特别版)

空气炸锅の纸杯蛋糕(一周年纪念日减糖特别版)的做法
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空气炸锅の纸杯蛋糕(一周年纪念日减糖特别版)的做法说明

成功做了纸杯蛋糕一周年纪念日版,祝福我可爱の小宝贝过敏快快好起来。

空气炸锅の纸杯蛋糕(一周年纪念日减糖特别版)的食材和调料

鸡蛋2个
低粉70克
黄油30克
45克
牛奶40克
椰蓉点缀
杏仁片点缀

空气炸锅の纸杯蛋糕(一周年纪念日减糖特别版)的做法步骤

  1. 第1步.

    全蛋打散,家糖一次性打发,用时6分钟左右(机器打),手打估计10分钟

  2. 第2步.

    蛋液打发到有尖尖头屹立不倒,清晰化八字即可,用刮刀挡住加黄油,牛奶。

  3. 第3步.

    混合均匀后,加低粉,用刮刀翻拌均匀,耐心一点,不要有块。

  4. 第4步.

    放入空气炸锅,锅子事先预热(180度3分钟),直接160度,13分钟。

  5. 第5步.空气炸锅の纸杯蛋糕(一周年纪念日减糖特别版)的做法步骤 第5步

    出锅,完成。

小贴士

第一次打发我忘记把鸡蛋事先拿出来解冻,所以打打不成功。要记得拿出来放置10分钟。

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