红薯是非常好的粗粮，进入秋季，好吃的东西越来越多了。
做法非常简单。洗干净后放入面包机，按烘烤功能。中途用筷子戳一下看看是否变软了。烘烤功能因为温度没有那么高，所以相当于小时候的灶头。面包机盖着盖子也不会丧失很多水分。烤出来的红薯又香又糯又甜。
注意红薯不要选太大的，不要削皮。一般需要一个小时以上，按了开关可以去做别的事情，不用一直看着。
