勾魂茄子面

勾魂茄子面的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净

2. 第2步.

   切成1厘米大小的丁丁备用

3. 第3步.

   蒜瓣洗净备用

4. 第4步.

   倒油，蒜瓣煎到金黄。

5. 第5步.

   加入茄子一直炒

6. 第6步.

   一直炒到茄子没了魂，加入调料

7. 第7步.

   盛出备用

8. 第8步.

   煮面，煮熟到软硬适中

9. 第9步.

   面熟后放入凉开水过一下

10. 第10步.

    拌入茄子，加上葱花，开吃～