小白菜千层馅饼

小白菜千层馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入适量水，用筷子和成图片状，放入冰箱冷藏一天后，使用！

2. 第2步.

   将鸡蛋加入肉馅，并和切碎的小白菜、虾仁及调味料一起搅拌均匀！

3. 第3步.

   将面取出置于案板上（案板撒面粉），幹成大饼状！

4. 第4步.

   将和好的馅料均匀的铺抹在面皮上！

5. 第5步.

   揪起一头，盖在馅料上！

6. 第6步.

   朝一个方向圈动，圈成如图状！

7. 第7步.

   中间切一刀，将边缘包裹住，不漏馅！

8. 第8步.

   用擀面杖幹包好的肉饼，小心不要幹破！

9. 第9步.

   干好后，放入平底锅中煎熟！

10. 第10步.

    出锅！