超好吃的糟卤鸡脚

超好吃的糟卤鸡脚的做法
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超好吃的糟卤鸡脚的做法说明

吃上一只总会情不自禁吃第二只

超好吃的糟卤鸡脚的食材和调料

2斤
糟卤2包
半个
半只
指天椒4只
柠檬半个
香菜5棵
几片
两棵

超好吃的糟卤鸡脚的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的糟卤鸡脚的做法步骤 第1步

    柠檬切片,洋葱切条,香菜切段,指天椒切碎,大蒜切末,糟卤两包全部放到一个大容器

  2. 第2步.超好吃的糟卤鸡脚的做法步骤 第2步

    鸡脚剪掉指甲,烧开水后放入姜片,葱段,鸡脚,鸡脚煮12分钟后捞起,用冷水冲洗干净。准备好一壶冰水,鸡脚冲完水后直接没入冰水浸泡半个小时,半小时后取出鸡脚对半切开?

  3. 第3步.超好吃的糟卤鸡脚的做法步骤 第3步

    最后将鸡脚放入刚刚调好的拌菜中,搅拌入味,用保鲜膜包好送去冰箱保鲜层中,腌制一晚,明天就可以吃了。超级简单,保证好吃。

小贴士

鸡脚不能再入锅之前对半切开,不然肉会烂,要在冰过之后才切开,冰水浸泡是鸡脚Q弹的秘诀,建议选用图中的糟卤,一包刚好就是一斤鸡脚的分量

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